صفحه اصلی > محصولات

زیره سیاه

 زیره سیاه گلها 30 گرمی (Golha Black Caraway 30 gr)

 

مشخصات و ارزش غذایی محصول

وزن

30 گرم

وزن بسته بندی

ــــــ

انرژی

ــــــ 

 قند

ــــــ

چربی

ــــــ

نمک

ــــــ

اسیدهای چرب ترانس 

ــــــ

1/2 قاشق غذاخوری 

ــــــ

شماره پروانه بهداشت 

22/10245 

 

معرفی محصول

زیره سیاه جزء اصلی ادویه کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی متنوعی به کار می رود. زیره از ادویه‌های محبوب نزد ایرانیان است که از نظر طب سنتی، مزاج گرم و خشک دارد. مصرف زیره برای افراد سردمزاج و سالمندان مفید است. زیره از سرفه جلوگیری کرده و برای سیستم تنفسی بدن نیز سودمند است. علاوه بر این زیره به گوارش بسیار کمک می‌کند. اگر شما هم ازجمله‌ی کسانی هستید که نمی‌توانید از خیر طعم خوب و خواص زیره به‌ سادگی بگذرید زیره سیاه 30 گرمی گلها انتخابی مناسب برای استفاده می باشد. زیره سیاه«گلها» که در ظرف مخصوصی برای ریختن دانه‌های زیره قرار داده‌ شده است به ‌راحتی و تا آخرین دانه امکان استفاده از محتوای بسته را به استفاده‌ کننده خواهد داد. عرضه شده و حاوی 30 گرم زیره سیاه با کیفیت است.

 

 

خاصیت ها و موارد مصرف زیره سیاه

زیره نه تنها طعم مطبوعی به غذا می‌دهند، بلکه برای بدن بسیار مفید است. زیره طبع گرمی داشته و جزو اصلی ادویه‌های کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی متنوعی به کار می‌رود. زیره یک ادویه‌ی دلپذیر با طعمی تند است. دانه‌های آن به خاطر ارزش دارویی ‌شان شناخته می‌شوند و به عنوان تسریع‌ کننده‌ی گوارش استفاده می‌شوند. زیره حاوی آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، سدیم، و روی فراوان است. زیره از سرفه جلوگیری کرده و برای سیستم تنفسی بدن نیز سودمند است. علاوه بر این زیره به گوارش بسیار کمک می‌کند. زیره ادویه‌ای است با طعم خوب که از نفخ جلوگیری می‌کند. بهتر است در هر نوبت بیشتر از یک گرم از آن مصرف نشود. زیره به لاغری کمک می‌کند. در طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است. زیاد کننده شیر و قاعده آور است. ضد سکسکه است. دارای خاصیت ضد سرطانی است. اشتها آور و مقوی معده است.

زیره سیاه و لاغری

در میان ادویه‌هایی که برای سوزاندن چربی به کار می‌روند،‌ زیره شهرت بسیار زیادی دارد. مصرف زیره دارای مزایای داخلی نیز است. زیره حاوی فیتوسترول‌ها یعنی ترکیباتی گیاهی است که مانع از جذب کلسترول توسط بدن می‌شود. سطح چربی مضر یعنی تری‌گلیسیریدها را تا ۲۳ درجه کاهش می‌دهد. همچنین کلسترول LDL (کلسترول بد خون) افرادی که زیره مصرف می‌کنند تقریبا نزدیک ۱۰ درجه کاهش دارد.

 

     موارد مصرف زیره

یک قاشق چایخوری از زیره را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط و قبل از غذا میل کنید. علاوه بر مخلوط کردن زیره با ماست می‌توانید سبزیجات کنار غذای خود را با چند قاشق چایخوری از این ادویه تفت دهید. برای مثال زیره به‌ خصوص با سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، هویج و گل کلم جفت خوبی است. پودر زیره سیاه با پودر فلفل چیلی، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و پودر فلفل قرمز مخلوط نموده و به عنوان ادویه به غذاها اضافه کنید. می‌توانید آجیل‌های خود را با پودر زیره بو دهید. مقداری پودرزیره را در کمی آب حل نموده و به آن نصف قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. و این محلول را نوش جان کنید. در سوپ‌ها و پلوها و انواع خورش و سالادهای رژیمی کمی زیره بریزید و میل کنید. این روش می‌تواند در لاغر شدن و لاغر ماندن بسیار موثر و راضی‌کننده باشد.

 

 

 

 



محصولات مشابه